糖醋白菜是一道常见的家常菜，主要是以白菜，糖和醋味为主要食材，配合一些调料烹制而成。白菜是一种常见的蔬菜，富含微量元素，配合糖和醋后味道鲜美，非常受人欢迎。下面给大家详细介绍糖醋白菜的做法
食材
1
白菜 半斤
2
糖 适量
3
醋 适量
4
蒜 适量
5
干红辣椒 适量
6
鸡精 适量
7
盐 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
白菜处理，去掉黄叶，洗净，掰开，切成小块
2
锅预热，加油，油烧热后，加入干红辣椒和蒜，爆香
3
放入白菜，翻炒，炒至白菜有点变软，加入糖，醋，盐，继续翻炒
4
炒1-2分钟，炒匀，加入鸡精，继续炒一会，至白菜熟了，起锅即可。OK！糖醋白菜大功告成！