西葫芦是比较好配的，配上辣椒，肉都是比较好吃的，而且储存的时间也稍微久点，能放好几天，对于上班族，备上一点还是不错哒
食材
1
西葫芦 一个
2
肉 适量
3
葱姜蒜 适量
4
盐 适量
5
油、生抽、料酒 适量
6
鸡精、大骨香 适量
方法/步骤
1
准备好西葫芦，洗干净先
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然后切成片
3
准备适量的肉
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将肉切丝备用
5
在锅里放适量的油
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肉丝如果翻炒
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翻炒3反正左右，可以加入料酒，生抽了，少许老抽也是可以的，主要是上色，比较好看
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然后加入切好的西葫芦
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在西葫芦快熟的时候，可以加入少许盐、鸡精、大骨香翻炒
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装盘，完成
注意事项
西葫芦熟的很快，不要炒的太烂了，稍微翻炒一下就熟啦
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