西红柿具有消除疲劳、增进食欲等功效。鸡蛋营养丰富。
食材
1
西红柿 300g左右
2
鸡蛋 130g左右
3
小麦面粉 100g左右
4
花生油 100左右
方法/步骤
1
把西红柿用清水洗净。
2
把花生油倒入锅中，用菜刀把西红柿切成小块，放入锅中。
3
适量放入少许盐，用长勺翻炒1分钟。
4
添加适量的清水。
5
水烧开后，放入稀面粉。
6
烧开，把鸡蛋放在勺子里打碎，倒入锅中。
7
烧开，倒入碗中，可以享用。
注意事项
不要放入白砂糖。
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