这道面条汤不是作为主食的,是为一家人配的一道汤,特意少放了面条,西红柿个很大,切很小的丁,炒出番茄汁,放入甩鸡蛋,一红一黄颜色非常靓丽,味道也很赞
食材
1
西红柿 一个
2
鸡蛋 一个
3
鲜面条 3两
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
西红柿洗净。
2
鸡蛋磕入碗中,打散加入少许水打。
3
西红柿切小丁,放入油锅中超出番茄汁,加入适量水。
4
加入面条煮开,转中火
5
加入鸡蛋液,加入盐,成型后用筷子打散即可
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