家里有可可粉用它来做深色面团
食材
1
面粉 130g
2
玉米油 10g
3
白糖 15g
4
水 50g
5
可可粉 6g
6
盐 2g
7
芝麻 3g
8
玉米油 10g
方法/步骤
1
准备白色面团
2
准备可可粉面团
3
和好的面团稍微醒10分钟
4
擀成薄片
6
擀好的2个面片要大小差不多
7
白色面团抹水后放上可可面团,可可面团抹水后从一边卷起来
8
油锅热油开始炸至金黄捞出
9
同时烤箱160度20分钟烤一盘
注意事项
一份猫耳朵两种做法,上面是炸的口感酥脆,下面是烤的脆脆
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