糖醋豆腐的简单制作方法,美味而且简单易学哦
食材
1
豆腐 适量
2
鸡蛋 一个
3
淀粉 适量
方法/步骤
1
豆腐切条也可以切块 ,然后在准备一颗鸡蛋,淀粉。如图所示
2
鸡蛋打散,切好的豆腐裹上蛋液,裹好蛋液在裹一层淀粉
3
锅中倒入适量的油,然后将裹好的豆腐用油煎,煎豆腐用小火,不然容易糊,然后将豆腐装盘
4
准备酱汁, 在碗里倒入番茄酱,然后加点白醋,白糖,再加少许盐
5
锅中加点水,倒入酱料 ,分搅拌,然后在倒入水淀粉,煮至粘稠,关火
6
将豆腐摆盘,然后将刚刚做好的酱汁淋在豆腐上,如图所示,就大功告成了
注意事项
口味视个人情况而定
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