膳食纤维对人体有什么益处

预防和治疗便秘。膳食纤维有促进肠道蠕动的作用，同时还可以促进肠道内的细菌发酵。除此以外，膳食纤维还有吸收水分的作用，可以使大便变软。所以具有通便的作用。

加快减肥。膳食纤维相对密度小、体积大，需要较长时间来消化，容易使人产生饱腹感，这样可以减少热量的摄入。除此还可以在肠内吸引脂肪然后一起排出体外，有利于减少脂肪的积聚。

预防和治疗胆结石。胆结石的形成是因为胆汁胆固醇含量过高。而膳食纤维可以结合胆固醇，促进胆汁的分泌、循环。所以膳食纤维的适量补充可以预防胆结石的形成。

降低血脂、预防冠心病。膳食纤维可以结合胆固醇，这样可以使其一起从粪便中排除体外，减少身体对胆固醇的吸收，从而减低血液中的胆固醇，进而起到预防冠心病的作用。

膳食纤维的主要来源是全粮、豆类、蔬菜、水果、坚果等。肉类里几乎没有。常见的食物有全麦粉、玉米、芹菜、豆芽、香蕉、苹果、海带、核桃、芝麻、杏仁等等。

推荐每天的膳食纤维摄入量为25--30克。