不用担心在担心有添加剂,自己动手做花生糖
食材
1
花生仁 250克
2
白砂糖 250克
3
正方形饭盒 一个
方法/步骤
1
先把炒菜的锅洗干净擦干,然后预热锅把花生仁倒进去炒,把火开到最小火,慢慢的炒,一边炒一边搅拌,把花生仁炒外皮可以脱落时,再炒一两分钟,就放入一个筛子中,把外皮去掉,就可得到好吃的花生仁
2
把炒过花生仁的锅用抹布,抹干净,把火开到最小火,把白砂糖放进去炒,也是要不停的翻炒,让白砂糖慢慢的融化,白砂糖融化后要细心注意颜色的变化,颜色差不多变成琥玻色时放入炒好的花生仁一同翻炒,待全部充分融合后
4
放置约二十多分钟,倒出来切成合适的块状,好吃的花生糖就做成了
注意事项
1
饭盒记得抹油
2
炒糖时注意观察
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