汤面条只要放好佐料，怎么做都好吃。每天早上孩子上学，家长上班；早上的时间最紧迫。在家煮碗汤面也是很方便、营养好吃的。具体做法下面详细说来。
食材
1
筒子面条 1两
2
鸡蛋 1个
3
盐 小半勺
4
青菜 1把
5
生抽 1勺
6
胡椒 适量
7
鸡精 适量
8
芝麻油 半勺
方法/步骤
1
把煮锅放半锅水煮开锅。
2
利用煮水的时间来洗青菜。
3
水煮开后下面条放盐继续煮。
4
面要煮好时候，把火关小，打入鸡蛋。
5
让鸡蛋在水里烫熟，等鸡蛋白一部分凝结了以后再开大点火把鸡蛋煮好。
6
这时可以下入青菜了。
7
青菜好了鸡蛋液煮好了。可以关火了。
8
准备一个大点的碗，碗里放生抽、鸡精、芝麻油，喜欢辣椒的可以放点，还可以放点醋。随自己喜欢吧，爱放什么就放什么。
9
接着把面汤先倒适量在碗里，再放面条，鸡蛋和青菜，拌匀。这样，汤面条就做好了。尝一口，很好吃的哦。
注意事项
1
1 鸡蛋要关小火再下入，才不会煮散。蛋白凝结了再大点火煮一会。
2
2 青菜下进去后烫一下就好了，老人孩子吃就要煮软点。
3
3 佐料事先放入碗里，用面汤先冲开，再放面条拌匀。
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