这个蛋糕可是今年我们家两位寿星都指定的，一个是因为不爱甜食，一个是因为有糖尿病不能吃奶油蛋糕，符合以上两种条件的朋友绝对可以尝试一下这样特别的生日蛋糕。颠覆传统的概念，用西点的方式做中餐，换个方式吃菜饭。
食材
1
米饭，加少许糯米 1大碗
2
肉燥 1碗
3
虾仁 5个
4
西兰花 1小朵
5
蘑菇 两个
6
小番茄 1个
7
鸡蛋 1个
8
盐 少许
9
黑芝麻 1汤匙
10
葱油 少许
方法/步骤
1
材料准备：蘑菇切片，西兰花摘成小朵，虾仁加料酒焯水至熟备用；
2
西兰花和蘑菇分别焯水后，和虾仁一起加少许葱油拌一下；
3
鸡蛋打散加少许盐拌匀，再加入黑芝麻拌匀；
4
用平底锅煎制成蛋皮（趁中午时间赶回家做，有些心急，蛋皮好丑哦）；
5
放上慕斯圈（我的是活动慕斯圈，卡定了六寸，上次生日做的是八寸的）；
6
放入米饭（加少许糯米煮制，比较好整形不易松散）；
7
用刮刀或者平勺按压平整；
9
再按压平整；
10
脱模（活动的慕斯圈脱模就是方便呢）；
11
如图将准备好的食材装点即可（这一步就简化了，花样随意发挥哈，我只会这种中规中矩的摆法，就像我做裱花一样总想不出啥花头来）。
注意事项
注意花样的摆设，可以根据自己的爱来来制作；