炒出来之后，颜色很好看，非常吸引人眼球。一家大小都喜欢吃，芹根炒箩卜根，营养丰富，经济又实惠。(展开) 这才是过日子的生活啊！平民百姓都这么过，要不要学两招呢？
食材
1
芹根 280g
2
红萝卜 半条
3
耗油 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
鱼露 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
洗赶紧，切成长度大小比较相同的小段段。
2
红萝卜一条，刨去皮，洗干净，也切成大小统一的小段段。
3
将芹根和红萝卜倒进去过趟热水。再从冷水中捞起。
4
起油锅。把芹根和红萝卜根倒进去翻炒，稍微放上一小勺盐，大火，翻炒。
5
放点水，防止炒焦，中火，不停翻动。
6
放点蚝油，提提鲜。
7
放上一点鱼露。会有不一样的风味哦。
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