橙子蛋糕是一道美食,主料是低粉、橙子,配料是水、油、鸡蛋,调料为白糖等,主要通过烘焙的方法制作而成,橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,现在每天宅家,又不能外出买吃的,要不自己动手丰衣足食吧!这款蛋糕真的,真的是超级简单,食材简单,做法简单,口感湿软,香气天然,真正的好吃不腻啊!对于懒人而言,也可以做出可口美味的蛋糕,可不是一件美美的事情哈...
食材
1
鸡蛋 3只
2
橙子 1个
3
低粉 250g
4
糖 100g
5
玉米油 70ml
方法/步骤
1
把鸡蛋打入搅拌机内。
2
倒入玉米油70ml 糖100g。(玉米可以换成黄油)
3
橙子切块,一并倒入搅拌机内。(这里是连皮一起放入了,因为小姐姐特别喜欢橙皮的味道,不喜欢的宝宝们也可以把皮去掉再放入)
4
开始搅拌...
5
把搅拌好的橙子泥倒入碗中。
7
把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中。
8
烤箱预热 170度 40分钟。
9
来上一杯咖啡,配上一块橙子蛋糕 满足的一天开始了!
注意事项
1
1、蛋糕烤大约30分钟的时候,表面结了一层皮后,可用刀在中间划一条深口,这样就会开裂,会比较好看。
2
2、不喜欢太甜的话,糖可以减量,具体烘焙温度和时间还需根据烤箱做出不同的调整哈。
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