其实本来也很喜欢最初在闽南阿妈那吃的最淳朴粢饭团，简简单单的，一截油条，加点甜酱、豆腐、黄瓜和肉松；虽然看着没有现在买的寿司有吸引力，但是个人总觉得，那个味道是最棒的，最值得怀念的……可惜的是，后来买寿司的店铺多起来了，阿妈为了赶上竞争，也开始进行了“改革”，把酱换了，把纯香的糯米改成了油腻的炒糯米，还加了小鸡排，实在是让我有点失望
食材
1
米饭 适量
2
紫菜 适量
3
生菜 适量
4
蟹肉 适量
5
火腿 适量
6
胡萝卜 适量
7
银鱼干 适量
8
番茄酱 适量
方法/步骤
1
竹帘上铺张紫菜，再铺层米饭（压米饭的勺子最好沾点水，这样比较好压）
2
米饭上涂点番茄酱（也可以不涂，我两种都做了）
3
依次放上生菜、蟹肉棒和火腿条
4
再放胡萝卜丝和小银鱼
5
用竹帘将紫菜包饭卷起压实了即可
6
切好的紫菜包饭