小编今天要和大家分享的是一道家常菜丝瓜炒鸡蛋，现在正是丝瓜上市的季节，丝瓜非常的好吃，和鸡蛋在一起也是绝配，下面我们就来和小编一起来做吧！
食材
1
鸡蛋 2只
2
丝瓜 100克
3
食用油 50毫升
4
盐 1克
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中。
2
加入少许的盐，用筷子朝同一个方向搅拌鸡蛋成鸡蛋液待用。
3
锅中注入五十毫升的食用油，将鸡蛋倒入锅中。
5
将切好的丝瓜片倒入锅中，大火翻炒一分钟。
6
加入适量的食盐入味。
7
加入两百毫升的水。
8
大火战机烧开，加入炒好的鸡蛋。
9
大火一分钟收汁出锅即可，盛出就可以享用啦。
注意事项
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