杏鲍菇或许没有多少人听过这个名词，其实它也是常见菌菇中的一种，非常的美味好吃，今天我们就来学习下，它的常见做法吧。
食材
1
杏鲍菇 200g
2
五花肉 200g
3
生抽 5g
4
青椒 5g
5
胡萝卜 15g
6
蒜 3g
7
十三香 5g
8
蚝油 5g
9
葱 3g
方法/步骤
1
准备2个杏鲍菇，洗干净，切成2半，备用。
2
再将杏鲍菇，切成小的片片，便于翻炒。
3
锅里放油，放入五花肉，摊平，将肥油全部炸出。
4
油分炸出后，加入杏鲍菇一起翻炒，同时加入葱蒜，压压味道。
5
再加入生抽，蚝油，十三香，来调味继续翻炒。
6
基本炒熟后，加入青椒和胡萝卜，继续翻查。
7
等到青椒的味道和胡萝卜的问道也出来之后，加入盐和鸡精调味出锅。
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