周日在家休息，LG却跑去上班了，天实在太热，一直忍着肚子饿不想动手，越到中午越难熬，最后还是没有扛过去，跑到冰箱翻出一袋杏鲍菇和一袋小青菜，好吧，还是好好地做顿饭吃，身体是革命的本钱啊，别再饿坏了自己，哈哈~
食材
1
杏鲍菇 400克
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瘦肉 70克
3
蒜子 10克
4
红椒 1根
方法/步骤
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准备食材。
2
杏鲍菇切细条，红椒切丝，瘦肉切丝拌上蒜子，加入适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制5分钟。
3
锅烧热，放油，把杏鲍菇放入煸炒。
4
加入适量的盐。
5
一直煸到干爽，然后盛出备用。
6
锅内放少量油，把瘦肉放入煸炒。
7
加入红椒丝炒至断生。
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然后把之前炒过的杏鲍菇放入锅内。
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大火翻炒均匀，即可出勺。
注意事项
杏鲍菇很耐炒，所以久煸一会，把水份煸干一些会更好吃哦。
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