杏鲍菇口味特别，菌肉肥，很适合大人小孩食用，今天我们的主菜就是杏鲍菇炒肉
食材
1
杏鲍菇 一根
2
小炒肉 少许
3
木耳 少许
4
葱 少许
5
蒜 少许
方法/步骤
1
第一步，准备食材，杏鲍菇一根洗净，木耳用热水泡在小碗里，小炒肉前一天炒好了，拿出一点备用
2
第二步，杏鲍菇切成小的片状，锅里加水开火加热，水开之后将杏鲍菇放入煮一下，煮两三分钟左右捞出备用
3
第三步，木耳泡发好之后多洗几遍，洗干净，葱蒜切成斜片状的，食材准备好就可以炒了
4
第四步，锅里加少量食用油加热，油热之后加入葱蒜翻炒几下，再加入备好的杏鲍菇和木耳，加入少量盐，酱油，醋，五香粉，味精翻炒几下，再放入炒好的小炒肉，翻炒
注意事项
蒜用腊八蒜会更香