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欧尼酱
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腐乳蒸滑鸡的做法
无论是过年过节,还是家庭宴客,餐桌上的菜怎能没有鸡呢~ 广西人都喜欢吃土鸡,因为其肉嫩,皮滑,味香,怎么做都好吃!制作步骤1.土鸡半只,斩成小块。2.洗净抹干。3.取腐乳4块、腐乳汁1汤匙、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽调拌成汁。4.将腐乳调味汁倒入鸡块内,拌匀,腌制15分钟。5.将腌好的鸡块摆入蒸屉。6.待锅内水开后,入锅盖上盖子,大火蒸15分钟即可。
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