“电饭煲就能做的美味猪蹄”
食材
1
猪蹄 1个
2
冰糖 适量
3
鸡精 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
桂皮 适量
7
八角 适量
8
姜 适量
9
葱 适量
10
熟油 适量
11
蒜 适量
12
生抽 适量
13
老抽 适量
方法/步骤
1
准备好所需的食材
2
锅内烧水，水沸腾后倒入一半料酒再放入猪蹄，瓢去水面的白沫，焯水3分钟后捞出
3
放入电饭煲，加入所有的辅料
4
注水没过猪蹄，闷煮2小时左右，闷煮期间每隔30分钟左右打开翻一下，水不够时可加水
5
收汁盛出
6
电饭煲猪蹄制作完成
注意事项
每隔30-50分钟打开电饭煲翻动猪蹄，水过少时加适量白开水
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