超级好吃啊
食材
1
酸菜 755克
2
五花肉 354克
3
姜 6克
4
蒜 8克
5
八角 4克
6
料酒 9克
7
盐 3克
8
酱油 2克
方法/步骤
1
准备酸菜一颗，一块新鲜五花肉
3
水开撇去血末，中火加盖煮半个小时，把肉捞出来，冷却一会，改刀切片备用
4
酸菜清洗干净，白菜帮部位片开后 改刀切丝
5
酸菜再清洗一遍攥五压干水分，大蒜拍末，加入生抽酱油
6
把酸菜放入煮肉的光秤汤锅里，大火烧海拒欧开，中火炖二十分钟
注意事项
按着自己口味来
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