馅饼有好多种做法，其中韭菜馅的为最常见的一种，现在就给大家来说说韭菜馅的盒子怎么做，好吃又好看！
食材
1
韭菜 1把
2
鸡蛋 3枚
3
火腿肠 1根
4
香油 1匙
5
盐 1匙
方法/步骤
1
面粉适中，用温水调和，水中可以放少许油，这样和出来的面劲道。面和好后醒10分钟左右
2
将韭菜摘净冲洗干净，等水沥干后，将其切碎。将火腿肠也切碎和韭菜大小的颗粒，备用
3
将鸡蛋打碎后，可以放少许面粉和盐，然后在油锅中进行炒碎，然后出锅。放入碗中冷却
4
将切好的韭菜和火腿与冷却好的鸡蛋进行调配，然后放入香油适量、盐适量、进行调馅。
5
将醒好的面，柔好后切成大小一样的面块，然后用擀面杖擀成一头窄一头宽的面饼，然后将调好的馅放在上面，从宽的一边进行叠，直到与窄的一面重叠即可。
6
将电饼铛上放油擦均匀然后将刚才弄好的馅饼放上去一分钟进行反面即可
注意事项
面一定要用30度左右的温水来和
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