好吃不过饺子，饺子是我们中国的一道传统美食，也是我们家庭团圆必备的美食之一。今天就为大家介绍韭菜三鲜馅饺子的做法，一起来了解下吧。
食材
1
面粉 1斤
2
韭菜 500g
3
鸡蛋 5个
4
虾仁 200g
5
盐 适量
6
食用油 适量
7
鸡精 少许
8
酱油 适量
9
葱花 少许
10
姜末 少许
方法/步骤
1
将面粉用清水和匀备用。
2
将韭菜、虾仁洗净切碎。
3
将鸡蛋炒熟，并且与切好的韭菜、虾仁放在一起，加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精以及适量食用油然后搅拌均匀即可。
4
将和好的面团拿出，并且切成小面团，然后擀成薄皮，然后就可以包饺子了。
5
将包好的饺子，下入煮开的热水中，煮熟捞出就可以吃美味的饺子喽！
注意事项
韭菜鸡蛋虾仁馅的饺子可能馅比较散，大家可以试着在调好的馅内加入一枚生鸡蛋，然后就比较好包喽！
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