豆芽是很多人喜欢的美食，能补充大量的蛋白质。
食材
1
肉丝 若干
2
豆芽 一份
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先准备肉丝一份，清水洗净，放入少量的食盐。
2
准备豆芽菜，清水清洗，注意选择豆芽的时候，选则有根的豆芽，不会是化肥长出来的，这样才健康。
3
准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用，辣椒切成丝。
4
锅中烧热倒入食用油，同时将肉丝放在锅中进行翻炒。
5
然后再将豆芽倒入锅中与肉丝一起翻炒。
6
此时倒入葱姜蒜等食材，放入辣椒，食盐等调料。
7
最后在放入适量的鸡精，就可以出锅了。
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