教你怎么做芋头
食材
1
芋头 500克
2
白糖 200克
3
色拉油（或玉米油） 适量
4
水 适量
5
淀粉 适量
方法/步骤
1
芋头去皮洗净切排骨
2
把芋头放在碗里，倒入淀粉
3
充分搅拌，使每一个芋头粘上淀粉
4
锅中倒入色拉油，放入粘好淀粉的芋头，将芋头炸熟（可将筷条插入芋头，能插得进去的话就已经熟了）
5
准备糖
6
锅中放入适量的清水和白糖熬煮糖浆，熬至用筷条沾点糖浆，糖浆滴得很慢就可以了
7
倒入炒好的芋头，不断翻炒，使每个芋头均匀沾上糖浆。这时，关掉火，糖浆就会逐渐干成沙。
8
装盘上桌
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