排骨富含丰富的营养物质，想必大家都经常吃排骨吧，平常我们在家吃都是用来炖汤，今天我教一种新的做法，让我们一起来学习吧
食材
1
排骨 300克
2
糯米 80克
3
盐 2克
4
白糖 10克
5
酱油 5克
6
蚝油 5克
7
十三香 4克
方法/步骤
1
准备好洗干净的排骨，把排骨切成块状，用刀子割出几个小口
2
切好的排骨上撒上盐，白糖，酱油，蚝油还有十三香
3
带上一次性手套将肉搅拌，把调料抓匀，腌制一下
4
盖上保鲜膜腌制2~4个小时
5
准备好一些洗干净的糯米，把腌制好的肉在糯米上滚动，使糯米蘸满整个肉块
6
在锅里加水，然后把肉放在蒸笼上，大概等40~50分，即可出锅
7
这样一盘香喷喷的糯米蒸排骨就做好了，快来试一试吧
注意事项
蒸的时候可以时间长一点，不然不容易熟
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