“开胃肉丸汤,汤汁鲜美不油腻,一大锅喝的一滴不剩”
食材
1
猪肉 适量
2
青菜 适量
3
鸡蛋 50克
4
姜 适量
5
淀粉 1勺
6
葱 适量
7
十三香 1勺
8
盐 适量
9
味精 1/2勺
10
鸡精 1/2勺
11
香菜 适量
12
芝麻油 适量
方法/步骤
1
猪肉放入绞肉机,加入葱姜、鸡蛋、淀粉、十三香、盐,打成肉泥
2
做成肉丸,放入锅中煮熟,加盐、鸡精、味精
3
加入香菜、青菜,淋入芝麻油
4
开喝
注意事项
1
猪肉放入绞肉机,加入葱姜、鸡蛋、淀粉、十三香、盐,打成肉泥
2
做成肉丸,放入锅中煮熟,加盐、鸡精、味精
3
加入香菜、青菜,淋入芝麻油
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