为您介绍花生猪手的做法，做法简单易学，你不妨试试哦~
工具/原料
花生焖猪手的原料：猪手；
花生焖猪手的配料：花生。
步骤/方法
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1、准备食材，猪手两个，斩块后下沸水锅中煮约十分钟后捞出沥干水分。花生仁半斤，加一匙盐用水发泡三小时以上。
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2、锅中加一汤勺水，放入冰糖小火加热，慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。
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3、将猪手块倒入锅中搅拌均匀，使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。
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4、加约两斤水，加盖用大火烧沸后，改小火炖约两个小时。
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5、当猪手和花生都软烂、汤汁刚收干时，铲匀起锅装盘即可上桌。
注意事项
中国吃网温馨提示： 猪手斩块后下沸水锅中煮约十分钟后捞出沥干水分。花生，加一匙盐用水发泡三小时以上。