生姜切丝，豆豉与蒜头剁成蓉粉丝用温水泡软把泡软的粉丝铺在碟底，上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁水开后，放排骨进去大火蒸10分钟，小火焖5分钟，撒上香菜碎和葱粒、胡萝卜花用筷子把排骨、粉丝拌匀，就可以吃啦，粉丝吸收了排骨的鲜甜和豉汁的香味，
排骨美味，粉丝更好吃，不信，你试试看
食材
1
排骨 400克
2
粉丝 1把
3
豆豉 10克
4
蒜头 两瓣
5
生姜 1块
6
生抽 1汤匙
7
生粉 1小勺
8
白糖 1小勺
步骤
1
生姜切丝，豆豉与蒜头剁成蓉
2
粉丝用温水泡软
3
把泡软的粉丝铺在碟底，上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁
4
水开后，放排骨进去大火蒸10分钟，小火焖5分钟，撒上香菜碎和葱粒、胡萝卜花
5
用筷子把排骨、粉丝拌匀，就可以吃啦，粉丝吸收了排骨的鲜甜和豉汁的香味， 排骨美味，粉丝更好吃，不信，你试试看
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