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芹菜粉的做法

经常吃芹菜,可以清肠利便、润肺止咳、降低血压,粉条和芹菜煸炒粉条就会吸饱芹菜的汤汁,使粉条更加好吃。
食材
1

芹菜 200克

2

粉条 100克

3

猪肉 50克

4

葱,姜 各3克

5

盐 3克

6

生抽 3克

7

味素,五香粉 1克

8

食用油 10克

方法/步骤
1

芹菜摘洗干净,放入开水中焯软捞出。

2

切成一寸长,有粗的可以从中间切开。

3

粉条放入开水中焯熟,捞出放入凉水中过凉。

4

猪肉切片,葱,姜切片。

5

锅中倒入食用油,油八分开,放入五香粉,放入肉片,葱,姜煸炒。

6

放入芹菜煸炒。

7

放入粉丝煸炒,放入盐,生抽,煸炒。

8

放入味素,出锅装盘。

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