粉条口感顺滑，有弹性，能够吸取各种汤汁的味道。芹菜中含有很多钙质，维生素，营养价值很高呢！非常适合高血脂高血压的人食用。两者结合，色彩上也很鲜明醒目。做一道炎炎夏日里的下酒菜还是非常爽口的。
工具/原料
1
主料：粉条200g,芹菜300g，洋葱适量
2
调料：油、盐、洋葱、生抽、香油适量
方法/步骤
1
粉条泡软，西芹切成寸断，洋葱切片
2
热油锅爆香洋葱
3
放入芹菜快速翻炒
4
放入粉条并加入适量清开水炖片刻
5
粉条变软时放生抽
6
加入适量盐和香油搅拌均匀即可出锅
注意事项
粉条事先一定要清洗干净，并且泡软，这样可在烹饪过程中容易吸取蔬菜的汁液，变得饱满和润滑。
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