金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”
工具/原料
主料
金针菇500g
红萝卜300g
蒜苗适量
配料油适量
盐适量
蒜适量
姜适量
红辣椒丝适量
鸡精适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
金针菇去跟 清洗干净
2
把金针菇切段 ，（一般是不切的，我是照顾我女儿用勺子吃饭的 ）呵呵，萝卜切丝 ，蒜苗切断
3
准备 大蒜切片 姜丝 红辣椒丝
5
然后下如金针菇 红萝卜丝 蒜苗 爆炒
6
稍炒片刻 ，加入 盐 鸡精 出锅
注意事项
不要把金针菇炒太软
上一篇：袋泡茶、中药饮片包装机最新产品
下一篇：解剖学方位术语