秋葵膳食纤维丰富 黑木耳含铁量高 都低热量低脂肪 是减脂期的优选食材 而单吃鲜贝饱腹感不强 单吃鸡胸肉又有点柴 二者搭配在一起正好互补啦 这道菜吃不惯秋葵的亲们就不要尝试了 会吃秋葵的可以试试 低卡又健康哦
食材
1
鸡胸肉 半块 约100克
2
鲜贝 100克
3
秋葵 8-10根(约1
4
黑木耳 水泡开后约50克
5
红美人椒 1个 约10克
6
料酒 适量
7
研磨黑胡椒碎 适量
8
橄榄油或植物油 适量
9
盐 适量
10
白胡椒粉 适量
11
醋 适量
方法/步骤
1
准备食材 黑木耳提前用水泡开 大就撕成小朵(干时忘称重啦 随手抓了一小把泡的 泡开后称了下 用了约50克)
2
1. 鸡胸肉切丁 用1勺料酒 少许黑胡椒碎 先腌制约一刻钟 2. 鲜贝 黑木耳 先煮一遍 捞出待用 3. 红椒和秋葵切段
3
锅内喷少许油
4
先下鸡胸肉 炒至颜色由粉变白 再炒一分钟 要是锅干可以稍微加点水
5
把其他食材全加入锅中 炒约一分钟 加盐 白胡椒粉 醋
6
翻炒均匀即可出锅 (秋葵本就可以生吃的 鲜贝木耳都提前煮过了 都不需要炒太长时间 )
7
搭配糙米饭 一份减脂午餐完成↑↑
上一篇：海外留学如何省钱