在夏天冰激凌销量很高,不仅它很美味,它也可以抵御酷暑的袭击。那么,巧克力冰激凌(高能版)如何制作呢?
食材
1
巧克力牛奶 100毫升
2
液氮 少量
3
漏斗 一个
4
钻孔杯子 一个
5
杯子 一个
方法/步骤
1
将液氮倒入杯子中
2
将巧克力牛奶顺着漏斗,钻孔杯子,倒入含有液氮的杯子中
3
此时巧克力牛奶经过钻孔杯子后进入液氮中会呈现出球状,美味的巧克力冰激凌做好了,开吃吧!
注意事项
液氮零下196度,使用时要特别小心,接触皮肤会造成不可逆的近似烫伤的伤势。
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