菜品口味：微辣 主要工艺：炒 主要食材：其他 所需时间：十分钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
芹菜 200g腐竹 200g
猪肉 适量蒜 适量辣椒 适量
油 适量盐 适量酱油 适量味精 适量
步骤/方法
1
芹菜洗净切长段，蒜切末，猪肉切小片。
2
腐竹泡软切小块。
3
热锅下蒜末、辣椒爆香，下肉片略炒，加一点点酱油上色。
4
下芹菜略炒，加盐调味。
5
放入腐竹炒匀，加一点点水，盖住锅盖焖一分钟，开盖入鸡精，开大火炒匀即可。
注意事项
切记按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。