材料:卤猪耳----新鲜猪耳一对8.9元/香叶两片/八角1粒/桂皮少许/冰糖少许/生姜少许/盐/酱油/水适量做法:猪耳仔先出一出水再放入瓦煲中卤
食材
1
新鲜猪耳 一对
2
香叶 两片
3
八角 1粒
4
桂皮 少许
5
冰糖 少许
6
生姜 少许
7
盐/酱油/水 适量
方法/步骤
1
把材料洗干净放瓦煲中，再猪耳仔先出一出水再放入瓦煲中，加冰糖和适量盐/酱油/水（顺序不要错，不然会烧焦），开火卤。
2
小火20分钟，我是超喜欢这菜的，酱汁可以淋饭吃。
3
完成。。。。。。
注意事项
酱汁可以淋饭吃
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