卤猪耳朵满足你爱吃的胃！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好材料，猪耳多拆几块，这样好入味
2
焯下水，漏干待用
3
喜欢辣味，可以把米椒切细些，下锅爆香
4
下锅，用爆香爆出的香油翻炒下猪耳
5
加上料酒，注入开水，调味
6
改小火定好三十分钟，到钟后捞起切丝
7
卤好后，可凉拌也可以跟我一样给些辣椒花生米大蒜，再过下锅
8
接下来翻炒几下。
9
搞定
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