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怎样做家庭版红烧鲍鱼

鲍鱼这样做,真的很好吃
工具/原料

鲍鱼适量

方法/步骤
1

鲍鱼清洗干净,去掉肉,外壳清洗干净,鲍鱼肉改花刀

2

冷水,放鲍鱼壳、鲍鱼肉焯水捞出

3

起锅烧油,放葱姜蒜,生抽、蚝油,盐、鸡精、白糖、水,煮开放鲍鱼,煮熟,出锅前,水淀粉勾芡即可

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