糖醋排骨怎么做呢，下面小编给大家简单介绍下步骤
食材
1
排骨 350g
2
青椒 20g
3
鸡蛋 1个
4
蒜末 适量
5
盐 适量
6
白醋 适量
7
食用油 适量
8
水淀粉 适量
9
番茄酱 适量
方法/步骤
1
青椒切块，排骨斩段，鸡蛋打入碗中，葱白蒜末备好
2
排骨加盐再加蛋液面粉拌匀，热锅注油烧热，放入排骨炸熟捞出
3
锅底留油，倒入蒜末，葱白，青椒炒香，加清水白醋再加白糖，番茄酱盐炒匀。
4
倒入排骨炒匀，盛出装盘即可
注意事项
倒入排骨后要不停的翻炒以免糊锅
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