吃过很多的肉饼,下面我们来亲手制作莲藕肉饼;
食材
1
猪肉 适量
2
莲藕 适量
3
青椒 适量
4
红椒 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
葱姜蒜粉 适量
8
酱油 适量
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备主料
2
猪肉绞成肉泥
3
青红椒、藕都切小丁
5
随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀
6
加入适量淀粉,充分搅拌至上劲
7
将拌好的肉末取适量搓圆,然后压扁成饼状
8
平底放适量油,烧热后,放入小饼,小火慢煎
9
煎至两面微焦至熟就可以了
注意事项
根据以上方法来逐步制作;
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