懒懒的周末,一觉睡到自然醒,肚子却饿的咕咕叫,没洗头,不想化妆,懒得出门的你这时候是否希望来碗香喷喷又营养的美食呢?剩饭致癌,泡面不营养,怎么办?别着急,接下来教你怎样快速的煮美味又营养的西红柿鸡蛋面,即使不会厨艺的你也没关系,跟我学。
食材
1
面条 1把
2
西红柿 1个
3
青菜 1把
4
鸡蛋 2
5
盐 500克
6
鸡精 500克
7
面条鲜 500克
方法/步骤
1
准备食材,西红柿,青菜洗干净
2
西红柿切块,下锅翻炒,炒出汁(想要更浓重的味道可加入番茄酱炒),加入水,沸腾后下面条(根据自己食量把握多少)。
3
面条沸腾后再加半碗冷水(这样可祛除面条本身的面粉味,使面条更加柔软)。等面条再次沸腾后直接打一个鸡蛋下锅,用筷子将鸡蛋打散,是汤汁充满蛋液。
注意事项
煮面条时需加一次冷水,这样可祛除面条本身的面粉味,使面条更加柔软
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