为增加食欲，很多儿童包括大人都喜欢把饺子包成彩色的。这里介绍一下彩色饺子的制作过程
食材
1
面粉 1000克
2
猪肉 300克
3
菠菜 200克
4
萝卜 600克
5
鲜姜 20克
6
大葱 适量
7
花椒粉 适量
8
生抽 适量
9
花生油 适量
10
食盐 适量
方法/步骤
1
菠菜洗净切碎，放料理机内加适量水打碎成泥，用细纱布滤出绿色的汁液备用
2
用菠菜汁和面制成面团。再用清水活普通面，醒面20分钟，搓成长条，把菠菜汁活得面裹在外面，搓成长条。
3
揪成大小均匀的剂子。擀成饺子皮，包饺子。
4
补充饺子馅的制作。这里用的是萝卜猪肉馅。
5
成品饺子。
注意事项
彩色还可以做成橙色，红色，胡萝卜色等等
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