丝瓜肉质爽嫩，味道鲜美！丝瓜配豆腐再加上一点木耳点缀！美白、养颜、健胃，下面小编分享一下做法
食材
1
丝瓜 2根
2
豆腐 1盒
3
木耳 适量
4
蒜 适量
5
葱 适量
6
浓汤宝 适量
7
水淀粉 适量
8
盐 适量
9
干辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状，并将葱蒜切碎，准备好干辣椒
2
提前在砂锅中放入热水，把浓汤宝融化，用于后面的炖煮汤汁
3
热锅中注入油，烧至五分热时下入葱蒜和红辣椒炒香
4
倒入丝瓜一起翻炒至变色后，加入刚刚溶化好的浓汤宝煮开
5
放入豆腐和黑木耳，此时不要用锅铲翻炒，
6
煮开后加入适量的盐，并加入水淀粉勾芡后，在炖煮个半分钟即可关火
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