冬阴牛肉汤是怎么做的呢，现在就把这道菜教给大家
食材
1
牛肉 300
2
花菜 1棵
3
红黄椒 适量
4
胡萝卜 1根
5
洋葱 1/2个
6
盐 适量
7
南姜 1块
8
香茅 2根
9
柠檬 (1/2
10
辣椒 适量
11
厨具: 炒锅、煮锅 各一个
方法/步骤
1
准备好所有材料，并将牛肉焯水，放入除盐以外的调味料，炖2小时
2
花菜和胡萝卜
3
胡萝卜切块
4
花菜焯水
5
胡萝卜焯水
6
洋葱切碎，黄油炒香，放入蔬菜稍拌下
7
洋葱切碎，黄油炒香，放入蔬菜稍拌下
注意事项
冬阴功原意是酸辣虾汤，此汤无虾，所以只能说是冬阴牛肉汤
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