五花肉:补肾、滋阴、益气
食材
1
五花肉 500g
2
板栗 100g
3
蚝油 10
4
盐 3
5
老抽 5
6
冰糖 8
7
姜葱蒜 适量
8
胡椒粉花椒粉 适量
9
料酒 20
10
油 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净切块
2
兑好料汁
3
锅中倒入适量的油,油热放入花椒粉
4
放入五花肉炒匀
5
加入酱汁
6
翻炒均匀,让颜色上匀
7
加入葱姜蒜继续翻炒均匀
8
加入适量的水,水开后改小火炖半小时左右
9
准备好栗子
10
加入栗子和适量的盐,转中火炖煮,最后收汁
11
盛出可以食用了
注意事项
根据个人口味做出适当调整
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