食材
1
高筋面粉 300克
2
糯米粉 60克
3
牛奶 180克
4
细砂糖 50克
5
盐 4克
6
土鸡蛋 1个全蛋加1个蛋清（大约50克）
7
橄榄油 30克
8
酵母 5—6克
方法/步骤
1
面团
2
把面粉蘸在食指上，戳在面团的中心。如果小圆孔不缩回，面团就准备好了。面团将准备好，准备好，准备服务约695g；
3
把面团放在温暖潮湿的地方进行最后的发酵；
4
将烤箱预热180度10分钟，将24个模具放在烤箱的中下层，在底部烤盘里放些热水，烤20分钟；
5
微色后，调整烤箱温度，继续在170度烘烤。
6
观察烤箱如果上色满意了，立刻盖上锡纸烘烤，直到烤好；
7
用羊毛刷把小餐包上涂蜂蜜水；
8
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9
松软黏黏口感很好！
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