冬瓜汤是清热解暑、健脾利尿、除烦止渴
食材
1
猪骨 250g
2
冬瓜 1000g
3
薏米 100g
4
蜜枣 适量
5
盐 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
冬瓜，薏米，蜜枣，姜，猪骨
2
薏米稍浸泡多洗几次
3
全部材料加水2000毫升（12碗左右），大火煲开，改小文煲2小时。
4
煲开的时候把漂浮的泡沫打去，只有汤会更清晰
5
小火煲2小时，放盐调味，即可饮用
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