锅巴是朝鲜族的一道美食，是用大米、糯米、小米等为原料，经过特殊工艺精心烤制而成的纯天然绿色食品。锅巴的吃法很多，可以直接吃，比如蘸白糖、番茄酱，还可以泡水，或者酱汤、牛肉汤、火锅里都可以食用。酱汤也是朝鲜人经常喝的一种汤，即使是过节也不例外。今天就做了一道锅巴酱汤，味道很好哟！
工具/原料
1
50g锅巴 1/2块豆腐 100g白菜 1个土豆
2
适量大喜大牛肉粉 适量朝鲜黄酱 适量葱
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切片
2
白菜洗净片成薄片
3
豆腐切块，葱切末
4
准备好锅巴
5
锅中坐水，放入朝鲜黄酱
6
放入土豆片
7
再放入豆腐块，煮开，撇去沫子
8
待土豆煮熟，放入白菜
9
再放入锅巴
10
锅巴煮软后再放入适量的大喜大牛肉粉调味
11
关火，放入葱末
12
锅巴酱汤就做好了
注意事项
锅开后要把飘上来的沫子撇掉，影响口感和美观
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