不会包饺子不怕，今天教大家做一道，小白易会又好吃的锅贴，不要一点技术呀。
食材
1
大虾 8只
2
猪肉末 200克
3
鸡蛋 1个
4
饺子皮 8张
5
香葱 2根
6
姜 3片
7
耗油 1勺
8
生抽 1勺
9
花椒油 半勺
10
香油 半勺
11
淀粉 半勺
12
黑胡椒和盐 适量
13
料酒 半勺
14
五香粉 适量
方法/步骤
1
姜切末、葱切碎。然后葱碎、姜末、猪肉末混合。
2
加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油，半茶匙花椒油、半茶匙香油。
3
打哄边入鸡蛋、加入适量盐、五香粉。
4
搅拌均匀放一边备用欧材番。
5
大虾去壳去虾线去头，放淀粉、黑胡椒往段、盐、料酒腌制10分钟。
6
饺子皮上先放一层肉。
7
再放一只大虾。
8
饺子2边的边缘摸一层水，拉过来粘在一起就好啦。
9
这样子包好所有锅贴。
10
平底锅刷少许油，油热放入锅贴，中火煎至底部金黄后以后倒入热开水，热开水淹至饺子的三分之一处，然后盖上锅盖中火焖煮3分钟开盖大火收汁完成以后撒上黑芝麻即可。
11
超级好吃呢。
注意事项
控制好火。
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