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怎么最大程度利用红枣的营养?

大家都知道红枣是一种很有营养的水果,而且新鲜的红枣可以当做水果生吃,也可以制作成干果当做零食吃。对于女性朋友来说,红枣是补血良品,它具有益气补血、健脾养颜的功效。现实生活中有很多贫血的人也经常吃红枣。那么,红枣除了一般的吃法之外,还可以通过一些什么办法来增强它的功效?或者说是怎么做才可以跟红枣起到一个互补的作用呢?怎么吃才能对身体最补?
工具/原料

红枣

方法/步骤
1

新鲜的枣子水分较多,也含有大量的维生素,在时令季节使用的话可以为人体提供水分及维生素。但是一旦过了季节,新鲜的红枣就不是那么常见了,这时候就得吃干枣或者是蜜枣了。

2

干枣最普通的一种吃法就是用水泡着喝了。红枣泡水,可以起到一个养肝排毒的功效,需要注意的一点是,在泡红枣水时,最好是能将红枣掰开,这样才能更好地使干枣中的营养成分进入到水中

3

除了红枣水之外,可以用红枣熬汤,在汤中加入银耳以及冰糖做成汤,可以起到止咳润肺的效果。用红枣煮蛋的话又可以有补血养颜的效果,在里面加一点桂圆以及红糖的话,效果更好。

注意事项

除了上面介绍的做法之外,还可以用红枣熬粥、泡酒等,功效不同,但是都对身体有好处。需要注意的是,在服用红枣的过程中,也需要适量服用,不能一次性吃太多。

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