增强记忆力：食物攻略

1，橘子 橘子物美价廉，营养物质丰富。每百克橘子果肉中，含胡萝卜素0.55毫克，维生素B  0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，维生素C 34毫克。胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A。维生素A、B、C 具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用。橘子虽好，不宜多吃哦！

2，香蕉 香蕉含有大量矿物质，特别是钾盐，有助于预防精神疲倦，它还能帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”，可以让脑神经得到放松，记忆力也会得到提升。另外，常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素，消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪，让心情好起来哦!

3，花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

4，大豆 多吃大豆和豆类制品。豆类食品物美价廉，营养丰富，容易消化吸收，具有清热滋阴、调理脾胃之功效。特别是豆类制品含有丰富的蛋白质和 8种人体必需的氨基酸，能增强脑血管功能，增加脑细胞活动，可遏止胆固醇在血管中积聚，减少心脑血管疾患。

5，牛奶 富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

6，鱼肉 鱼肉含脂肪少，能向大脑提供优等的蛋白质、钙和大量维生素 A，这对神经细胞简直是“最佳礼品”。大多数鱼类含的脂肪酸是不饱和脂肪酸。具有保护脑血管的功能。人们常说“鱼中自有脑黄金”正是这个道理。